KUBET โ€“ Lomie ala Chinese Food Enak & Lezat ๐Ÿ‘

Lomie ala Chinese Food Enak & Lezat ๐Ÿ‘


14 orang berencana membuat resep ini

Bundadari โœ…

Masih dalam rangka #BALONChallenge minggu ini #AnekaMie. Lagi musim hujan cucok banget bikin mie kuah-kuah hangat, nah..kali ini aku coba buat lomie lagi. Simple dan rasanya wenaakkk kayak resto Chinese food. Cekidot!


Lebih banyak



Edit resep

Bagikan

Bahan-bahan


Sesuaikan

Sesuaikan

  1. 1 bks mie hokian/saproin lomie/mie telur biasa
  2. 50-100 gr beef slice, potong-potong
  3. 10 jamur shitake, iris
  4. 1/2 siung bwg bombny, iris
  5. 3 bwg putih, cincang halus
  6. 10 udang segar
  7. Minyak goreng
  8. Garam
  9. Kadu
  10. Lada bubuk
  11. secukupnya Kecap manis
  12. Secukupnya kecap asin
  13. Secukupnya minyak wijen
  14. Secukupnya saos tiram
  15. secukupnya Air
  16. 1 butir telur ayam
  17. 2 sdm maizena, larutkan
  18. secukupnya Arak masak/angciu
  19. Toping
  20. Toge rebus
  21. Kangkung rebus
  22. Jeruk limau
  23. Sambal
  24. Daun bwg
  25. Bwg goreng
  26. secukupnya Baso

Cara Membuat


Sesuaikan
  1. 1

    Disihkan air, rebus 1-2 menit mie, tiriskan dan dinginkan

  2. 2

    Tumis beef slice hingga kecoklatan, masukan aneka bwg, masak hingga wangi

  3. 3

    Tambahkan saos tiram, kecap asin, cuka masak, lada bubuk, garam kaldu dan air, didihkan sebentar

  4. 4

    Masukkan jamur shitake, kecap manis masak sebentar hingga jamur layu

  5. 5

    Masukan udang segar, telur (sambil aduk-aduk melingkar)

  6. 6

    Terakhir (api kecil) tambahkan maizera yang sidah dilarutkan, sambil di aduk melingkar

  7. 7

    Penyajian : masukkan mie dalam mangkok, tuang kuah lomie dan tambahkan aneka toping. Sajikaan selagi hangat



Edit resep

Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bundadari โœ…



Bundadari โœ…


@bundadari
pada

Jakarta, Jakarta, Indonesia


Aku suka masak & traveling

IG, TIKTOK, LEMON : dapoer.bundadari

Enjoy cooking !


Lebih banyak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *