Bubur Ayam Rumahan, enak, simple

8 orang berencana membuat resep ini

tiba2 pengen buryam, tapi malam2… susah carinya akhirnya bikin resep sendiri… jadinya enak bgt ,, sekejap lgsung habis..

tiba2 pengen buryam, tapi malam2… susah carinya akhirnya bikin resep sendiri… jadinya enak bgt ,, sekejap lgsung habis..

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

7 Mangkuk

45 menit

1

Buat Ayam Suwir : Rebus Ayam hingga matang dengan diberi bawang putih bubuk 1sendok, dan garam 1sdt lalu sisihkan air rebusan ayam,untuk nanti dipaki merebus beras
2

Cincang halus ayam, dan tumis dengan bumbu mahmudah mie separuh bungkus, di tambah gula 1sendok makan
3

Membuat bubur : cuci bersih beras, lalu rebus dengan air rebusan ayam tadi, uk air rebusan harus 1,5 liter, tambahkan saus tiram 1 sendok, garam, dan masako sapi, dan santan… aduk terus hingga beras tidak berbentuk butiran nasi, melainkan sudah membaur dengan air (tekstur bubur)
4

Jika teksturnya sudah seperti bubur, maka siap di hidangkan
5

Cincang dan potong2 bahan Pelengkap (Seledri, Cakwe)
6

Sajikan Dalam Mangkuk:

1. bubur 2 centong (campurkan kecap asin ½sdt, dan lada sejumput, minyak wijen ¼Sdt, lalu aduk rata dengan bubur)

2. beri taburan Ayam suwir

3. beri potongan seledri

4. cakwe

5. kacang

6. beri taburan bawang goreng yg banyak
7

Bisa di tambahkan kecap manis, dan sambal sesuai selera