BolKus Pisang. Anti Gagal.. Dijamin Lembut Enak
Kebetulan di rumah ada kebun pisang Sobo atau orang lebih tahu dengan nama Pisang Kepok. Kalau panen bisa barengan banyak banget, dan para tetangga sudah pasti kebagian. Alhasil kita buat aja sisa pisang jadi olahan BolKus. Sebagian lagi di bekukan sesuai takaran per Resep. Selamat Mencoba
Cara Membuat
-
1
Campur Vanili bubuk, garam, gula pasir dan telur. Kocok hingga berbuih.
-
2
Campur tepung terigu, baking powder, dan baking soda. Ayak lalu aduk rata
-
3
Tambahkan campuran tepung ke adonan telur
-
4
Masukkan pisang yang sudah dilumatkan dan air, lalu aduk rata.
-
5
Terakhir tambahkan minyak goreng ke adonan. Aduk rata dengan spatula.
-
6
Panaskan kukusan. Tuang adonan ke cetakan atau loyang yang sudah di olesi margarin/minyak tipis-tipis. Hentakkan-hentakkan biar padat merata sebelum dikukus.
-
7
Kukus kue bolu pisang selama sekitar 35 menit dengan api sedang. Jangan lupa tutup kukusan dengan kain lap biar air uap nya gak turun ke bawah kena adonan.
-
8
Setelah kue matang dan dingin, potong sesuai selera. Selamat mencoba🥰🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar