Campur ragi, gula dan air hangat. Aduk rata lalu diamkan sampai berbusa. Jika berbusa tandanya ragi masih aktif dan bisa kita gunakan

Dalam bowl masukkan tepung, garam dan minyak. Aduk sebentar saja

Masukkan campuran ragi ke campuran tepung dalam 3 tahap. Aduk menggunakan sendok dulu. Setelah rata, lanjutkan uleni menggunakan tangan sampai kalis

Istirahatkan adonan dengan ditutup lap sampai mengembang 2 kali lipat sekitar 30 menit atau tergantung suhu ruangan (makin dingin, makin lama mengembang)

Setelah mengembang, Tonjok adonan utk mengeluarkan gas, lalu uleni sedikit

Letakkan adonan di fry pan sambil dipipihkan menutupi seluruh permukaan frypan (saya pakai fry pan yg besar)

Tusuk2 bagian tengahnya dengan garpu. Setelah itu hias dengan topping kesukaanmu. Lalu diamkan sejenak 10 menit

Tutup wajan, lalu nyalakan api paling kecil. Saya matan sekitar 15 menitan. Di cek aja ya jangan sampe gosong bagian bawahnya.

Potong2 pizza dan siap disantap. Yummy