Masukan bahan kulit aduk merata,panas kn air tunangkan dikit demi sedikit kedalam tepung,setelah adonan tercmpur Rata oleni adonan hingga kalis kemudian bungkus dengan plasti

Diamkan 60 menit agar adonan rilex

Lanjut, masukan semua bahan B kedalam coper kecuali daun bawang, coper semua daging ayam y hingga tercmpur rata,lalu masukn daun bawang aduk sampai tercmpur rata koreksi rasa sisikan

Setelah di diamkan adonan, kemudian gilas adonan sampai tipis dengan rolling pin gilas sampai benar” tipis, kemudian cetak dengan cetakan crombolini / pkek tutup gelas, cetak adonan kulit sampai habis taburi dengan tepung tapioka

Isi kulit dengan daging ayam, ambil secukup y kemudian lipat seperti yg di gambar,lalukan sampai habis

Selanjut,gyoza sudah siap di kukus, kukus sekitar 20 menit menggunakan api sedang atau sampai gyoza y matang,setelah matang angkat dan siapkn kedalam piring saji

Lanjut bikin saus, masukan bagan saus dan cuka,larutkan gula dengan air masak sampai mendidi koreksi rasa angkat dan hidangkan

Selmat mencoba