Ayam Kecap Enak Simple

Bismillaah…

Ayam Kecap Ini Favorit Anakku. Yang Awalnya Nggak Doyan Ayam, Setelah ku Coba Masakin Ayam Kecap Ini, Alhamdulillah Dia jadi Suka dan Lahab Makannya. Yang Suka Pedas Bisa Ditambah Lada Hitam Lebih Mantap lagi.

#TiketGAS202

@kristinaheryawati @cook_17992912 @halalenak18

Lebih banyak

Bismillaah…

#TiketGAS202

@kristinaheryawati @cook_17992912 @halalenak18

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 Menit

4 – 5 Orang

1/2 Ekor (500 gr) Ayam, Dipotong Jadi 10 Bagian
6 Sdm Minyak Goreng, Untuk Menumis
5 Siung Bawang Putih, Di iris
5 Buah Bawang Merah, Di iris
3 cm Jahe, Di memarkan
2 Lembar Daun Salam
7 Sdm Kecap Manis
1 Sdm Saus Tiram
1 Sdm minyak Wijen (optional)
1 Sdt Garam
1 Sdt Gula Pasir
250 ml Air
1 Sdt Lada bubuk

Cara Membuat

45 Menit

1

Tumis Bawang Putih Hingga Kekuningan
2

Masukkan Bawang Merah, Tumis Hingga Harum, Masukkan Jahe Dan Daun Salam, Tumis Kembali Hingga Harus Aromannya.
3

Masukkan Ayam, Aduk Hingga Ayam Berubah Warna Kekuningan.
4

Masukkan Kecap Manis, Saus Tiram, Minyak Wijen, Garam Dan Gula, Aduk Hingga Mendidih Dan Berbuih.
5

Tuangkan Air, Masak Hingga Air Menyusut 70% (Api Kecil, Dan Panci Tertutup).
6

Masukkan Lada Bubuk, Aduk Rata. Matikan Api
7

Hidangkan Selagi Panas, Bisa Ditambah Bawang Goreng.