KUBET – Soto Padang(ide masak daging qurban enak mantap๐Ÿ‘Œ๐Ÿผ)

Soto Padang(ide masak daging qurban enak mantap๐Ÿ‘Œ๐Ÿผ)

Oktaviani (Bund@ Keyl@)

Bismillah…

Menu yang selalu ada di dua Hari Raya,

Resep Almarhumah Ibu Mertua๐Ÿ’š

Masaknya sih lebaran idul Fitri kemarin ,tapi baru ingat kalau belum dipost karena dah numpuk banget di draf,padahal kemarin sempat janji ke adik tersayang si Peri Dapur @ucimandasari untuk segera di posting

Tapi apalah daya ,janji terlupakan karena deadline yang mengejar๐Ÿ˜maafkan uni mu ini adikkuuuh tersayang Peri Dapur ๐Ÿ™๐Ÿผ๐Ÿซฃsehat selalu untuk keluarga kecilmu adikkuuuh,semoga lancar persalinannya nanti๐Ÿคฒ๐Ÿผ๐Ÿคฒ๐Ÿผ๐Ÿคฒ๐Ÿผ๐Ÿฅฐ

#CeritaDapurHariIni

#OntyBlusukan

#IdeMasakDagingQurban

#OlahanDagingQurban

#SotoDaging

#OlahanDagingBundaKeyla

#CookpadCommunity_Yogyakarta


Lebih banyak



Edit resep

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gr daging sapi has dalam
  2. 1 bungkus soun rendam air Dingin suhu ruang,lalu tiriskan
  3. Perkedel kentang

  4. Secukupnya air untuk rebusan daging
  5. Secukupnya garam dan kaldu bubuk rasa sapi
  6. ๐ŸŒฟ Bumbu haluskan:
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 1 ruas jari Laos
  9. 1 ruas kunyit
  10. 5 siung bawang putih
  11. 11 butir bawang merah
  12. ๐ŸŒฟ Bumbu aromatik
  13. 3 buah cengkeh
  14. 2 batang serai geprek
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 1 lembar daun salam
  17. 3 buah kapulaga
  18. 3 cm kayu manis
  19. 1/2 buah pala
  20. ๐ŸŒฟpelengkap
  21. 1 batang daun bawang,iris kasar
  22. Kerupuk merah
  23. Irisan Daun seledri
  24. Bawang goreng
  25. Sambal
  26. Kecap manis
  27. Jeruk nipis
  28. Nasi putih (opsional)
  29. Keripik kentang ๐Ÿฅ”

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sekitar 5 menit,lalu buang Gelumbang busa nya

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik, tumis hingga wangi dan matang

  3. 3

    Kemudian tuang ke dalam rebusan daging.tambahkan garam dan kaldu bubuk.

    Rebus dengan metode 5:30:7 ulangi 2-3 x

    Keluarkan daging dari rebusan, iris tipis-tipis lalu gepuk sedikit

  4. 4

    Kemudian goreng hingga kering.sisihkan

  5. 5

    Penyelesaian:

    Tata bihun dalam mangkuk saji boleh juga tambahkan nasi putih,beri irisan daging dan juga perkedel.

    siram dengan kuah soto, taburi dengan kerupuk merah, keripik kentang,irisan daun bawang,seledri,bawang goreng,sambal dan kecap

  6. 6

    Sajikan hangat

    Masya Allah ๐Ÿ‘๐Ÿผ๐Ÿ‘Œ๐Ÿผ๐Ÿ’š

Reaksi



Edit resep

Bagikan

Komentar

(4)


Uci Mandasari

Uci Mandasari
@ucimandasari


Maa Syaa Allah. Enaknya uni ๐Ÿคฉ๐Ÿ˜ beneran jd pengen langsung nyeruput.. Doa yg sama utk uni ku sayang untuk keluarga disana

Semoga sehat selalu ya uni ๐Ÿฅฐ๐Ÿค— terimakasih resep juga doa nya utk aku dan sidebay ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜

Ditulis oleh

Oktaviani (Bund@ Keyl@)

pada

Yogyakarta – Palembang – Padang -Sumbawa Besar NTB


๐Ÿ’žLocal Team Cookpad Community Yogyakarta 2023 dan 2024 ( Kopijos Istimewa Yogyakarta )
๐Ÿ’• Alumni PGBA2022
๐Ÿ’•Alumni GATA 2023
๐Ÿ’•Alumni Balon ๐ŸŽˆ GLOBAL 2023

๐Ÿ’• IG ๐—ฎ๐—ป๐—ถ๐—ผ๐—ฐ๐˜๐—ฎ2110
๐Ÿ’• FB Ani Octavia
๐Ÿ’š Mother of 2 sons and daughter
๐Ÿ’š Love โค๏ธ Cooking…and Baking…๐Ÿณ๐Ÿ”ช๐Ÿฐ๐Ÿฅž
๐Ÿ’š Always Cooking For Your Beloved Family โค๏ธโฃ๏ธ
๐Ÿ’šNo matter how tired I am, I always make time cook for my beloved family .I want to always make them happy by enjoying every concoction of my hands

Temukan resep incaran kamu dengan hasthags:
#PuddingBundaKeyla
#KumpulanResepKhasSumbawa
#OlahanTelangBundaKeyla
#OlahanDagingBundaKeyla
#PempekBundaKeyla
#GulaiBundaKeyla
#MasakSatSetBundaKeyla
#TumisanBundaKeyla
#NasiGorengBundaKeyla
#BrowniesBundaKeyla
#CakeBundaKeyla
#BoluBundaKeyla
#OlahanAyamBundaKeyla
#MinumanBundaKeyla
#CookiesBundaKeyla
#GorenganBundaKeyla
#MieBundaKeyla


Lebih banyak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *