KUBET – Lebih enak buat sendiri,didaerah rumah ku beli ketan item belum ada yg pas rasanya dgn lidah ku๐Ÿ˜Š

Lebih enak buat sendiri,didaerah rumah ku beli ketan item belum ada yg pas rasanya dgn lidah ku๐Ÿ˜Š

Dapur TarLah



Edit resep

Bagikan

Bahan-bahan


1 jam 30 menit

5 porsi

  1. Bahan ketan item :
  2. 250 gran ketan item
  3. 200 gram gula pasir
  4. 1 lembar daun pandan
  5. 1 sdt garam
  6. 1500 liter air
  7. Bahan santan :
  8. 1 bungkus santan kara 65 ml
  9. 150 ml Air
  10. 1 lembar daun pandan
  11. 1/2 sdt garam

Cara Membuat


1 jam 30 menit
  1. 1

    Rendam ketan iyem min. 2 jam sebelum dimasak

  2. 2

    Didihkan air,rebus ketan hitam sampai ketan empuk

  3. 3

    Masukan gula, daun pandan dan garam jika ketan sudah mulai empuk dan air menyusut

  4. 4

    Aduk terus sampai selesai,sesuaikan dgn kekentalan yg kita mau.

  5. 5

    Diwajan berbeda Masukan santan,air,daun pandan dan garam

  6. 6

    Aduk agar santan tidak pecah,jika sidah mendidih maka santan sudah siap dihidangkan untuk topping ketan itemnya

Reaksi



Edit resep

Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur TarLah



Dapur TarLah


@bekal_tarlah
pada


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *