Lebih enak buat sendiri,didaerah rumah ku beli ketan item belum ada yg pas rasanya dgn lidah ku๐
Cara Membuat
-
1
Rendam ketan iyem min. 2 jam sebelum dimasak
-
2
Didihkan air,rebus ketan hitam sampai ketan empuk
-
3
Masukan gula, daun pandan dan garam jika ketan sudah mulai empuk dan air menyusut
-
4
Aduk terus sampai selesai,sesuaikan dgn kekentalan yg kita mau.
-
5
Diwajan berbeda Masukan santan,air,daun pandan dan garam
-
6
Aduk agar santan tidak pecah,jika sidah mendidih maka santan sudah siap dihidangkan untuk topping ketan itemnya
Komentar